Mat- och dryckesproduktion.
Markförhållandena varierar i berednings-, bearbetnings-, tvätt- och förpackningsområdena. Det är viktigt att välja skor som är kompatibla med hygienplanen, rengöringsbara och utvärderade på själva arbetsytan.
Vad är viktigt?
Bedömning med faktiska föroreningar
Vatten, olja och matrester skapar olika halkförhållanden. Bedöm yttersulan mot faktiska ytor på arbetsplatsen och föroreningar, snarare än att förlita sig på ett allmänt halkskydd.
Rengöring och torkning
Kontrollera rengöringsmedel, tvättfrekvens och torkmetoder mot produktinstruktionerna. Planera regelbundna inspektioner för skräp i slitbanan.
Skydd enligt avsnitt
Specificera fall och utrustningstransport, varmprocess och kall områdesövergångar separat. Det föredragna utseendet för hygien ersätter inte det nödvändiga mekaniska eller termiska skyddet.
Det slutliga urvalet görs med riskbedömningen av arbetsplatsen och aktuell teknisk dokumentation av modellen. Branschguider är inte en försäkran om produktöverensstämmelse.